Pasquale Di Lena

riporto sul mio blog questa novità editoriale, che applaudo, per ricordare quello che la redazione non sa e non cita, L'enoteca italiana, voluta a Siena dall'ente mostra vini e aperta nel 1960 in un bastione della fortezza medicea. L'inizio di un discorso che porterà all'apertura di altre enoteche a carattere pubblico e, poi, anche di privati, e, dalla metà degli anni '80 fino ai primi anni del terzo millennio, accompagnerà il rinascimento del vino italiano e la scoperta, anche, del ricco patrimonio di biodiversità olivicola e dei suoi preziosi oli con le edizioni della "Settimana dell'olivo e dell'olio" organizzata dall'ente mostra vini con l'associazione nazione delle città dell'olio. vent'anni di successi in italia e nel mondo grazie a tre presidenti illuminati e determinati quali sono stati Mencaraglia, margheriti e tattarini, poi il lento declino e la triste chiusura, qualche anno fa, di u

Pensieri e Parole Multimedia Tracce Mondo Il mercato europeo del biologico è cresciuto a 40,7 miliardi di euro nel 2018 Mondo 14/02/2020  L'Unione Europea rappresenta il secondo mercato unico al mondo per i prodotti biologici dopo gli Stati Uniti. La Danimarca e la Svizzera hanno il più alto consumo pro capite al mondo nel 2018. Alcuni dei principali mercati hanno addirittura registrato tassi di crescita a due cifre Nel 2018 il settore europeo del biologico ha registrato una forte crescita in termini di superficie, produttori e mercati. Più di 15,6 milioni di ettari di terreno agricolo sono biologici in Europa - la Spagna ha la più grande superficie In Europa, nel 2018, 15,6 milioni di ettari erano biologici (Unione Europea: 13,8 milioni di

<iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-KGCS5B8" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe> Abbonati 13 Feb. 2020, 03:59 | a cura di Roberto De Ficis La 14° edizione del Concorso Italiano del Salame premia la Ventricina del Vastese come il miglior salame del 2020. Scopriamo cosa la rende così speciale.  Il Campionato Nazionale del Salame Sono 14 anni che il Campionato Nazionale del Salame mette, uno davanti all’altro, i migliori esempi di noricineria nostrana. Un confronto tra i circa 50 prodotti arrivati in finale (di 14 regioni diverse) che ha visto emergere l’Abruzzo come una delle regioni a maggior voc

di Pasquale Di Lena Uno dei patriarchi di Portocannone L’olivicoltura   nel Molise   è tanta parte dell’agricoltura regionale e della stessa immagine del Molise, quale: culla delle Città dell’olio; terra della biodiversità con 19 varietà autoctone e, con Larino - fatto unico al mondo - che ne ha ben tre e tutte legate al suo nome; sede del Parco regionale storico dell’olivo di Venafro;   prima esperienza “ASPEm- Agricoltura sociale per la promozione di Empowerment nelle donne vittime di violenze e famiglie monoparentali con minorenni” con l’olivo protagonista del recupero dalla violenza e la produzione dell’olio “La Terra delle donne”. Una coltura di grande attualità che ha tutto per contribuire, con il biologico e la sostenibilità, a dare all’agricoltura, una volta rimessa al centro dello sviluppo, un domani certo al piccolo grande Molise, la città-campagna che ha tutto per essere un laboratorio di ricerca utile alle altre regioni del nostro Paese. Un patrimonio enor

di Umberto Berardo Da anni ci sforziamo di analizzare e descrivere la forma inaccettabile delle diverse società in cui l’umanità ha cercato di organizzare la convivenza tra gli esseri umani. Tranne le rare eccezioni di alcune comunità strutturate secondo una forma comunistica di gestione comune dei beni, nel corso di quella che chiamiamo la civiltà umana la divisione della ricchezza ha avuto sempre forme di profonda diseguaglianza. Nonostante i tentativi di elaborazione teorica e di lotta politica e sociale per affermare l’idea che le risorse naturali del pianeta Terra non sono state date in possesso a nessuno, ma ingiustamente acquisite per rapina ideologica legata ad un modello falso di legalità, il potere militare prima ed oggi insieme quello del denaro hanno costruito sempre comunità in cui pochi ricchi detengono potere e mezzi economici lasciando gli altri come   scarti di una società ingiusta per usare le parole di papa Francesco. Oltretutto da anni quella ch

Carissimo Pietro, ancora grazie per il tuo invito a partecipare all’incontro di ieri sera a Montepeloso sui “problemi” che vive l’agricoltura molisana   e non solo. L’ho accettato con vivo piacere conoscendo il tuo perenne impegno per   trovare soluzioni alla crisi che vive da tempo, in mancanza di una programmazione, l’agricoltura italiana sempre più nelle mani di un sistema predatorio e distruttivo delle banche e delle multinazionali, il neoliberismo.   Il sistema che pensa solo al profitto, al denaro. Il sistema che sta distruggendo la Terra con le sue azioni che non hanno il senso del limite, del finito. Il sistema che ha escluso, dal suo tipo di sviluppo economico, l’agricoltura, facendo pagare alle campagne la grave crisi strutturale dell’agricoltura del 2004 e, ai paesi del mondo, la crisi economica del 2007/8, che ha generato nuove e più pesanti disuguaglianze, non più e non solo tra città   e campagna, ma tra le persone, con una classe di ricchi sempre più ricchi