Pasquale Di Lena

Teatro Naturale - Tracce -Libri- 2 aprile 2026 | 13:00 | Pasquale Di Lena Il libro che racconta il cibo quale identità, arte, passione, memoria, convivialità, emozione, bontà di un territorio. Il cibo raccontato da un maestro della cucina, Maurizio Santilli E’ passato un po' di tempo dalla presentazione, a La Fiera di Ottobre di Larino dello scorso anno, del libro de ” L’ALCHIMISTA DEL GUSTO” , Maurizio Santilli e del suo “ V iaggio tra memorie, sapori e incontri ” nelle 20 Regioni di una “ Italia invisibile che lascia il segno ”. Un libro, uscito per la Di Castro editori in Isernia, che parla della “Cucina Italiana”, non come un elenco di ricette, ma come patrimonio di storia, cultura, tradizioni. Un insieme di valori e, anche, di risorse, espresse da mille e mille territori di quel territorio unico per bellezza e bontà che è lo stivale Italia con le sue piccole e grandi isole, le sue montagne, le sue colline, le sue pianure e i suoi mari. Un libro che. grazie al vissuto ...

 di UMBERTO BERARDO     Merita una lettura non superficiale perché fa capire che la guerra è un grande inganno  di criminali incalliti affamati di potere e di denaro Davanti alle immagini del telegiornale che quasi tutti i giorni ci pongono di fronte alla crudeltà di una tragedia come la guerra mia moglie Anna ha esclamato: “Abbiamo perso la coscienza del male!”. Proprio questa sua espressione mi ha stimolato a trattare il tema relativo alla diffusa indifferenza sulla disumanità da cui siamo circondati. La definizione di un concetto del male ha impegnato filosofi, teologi, psicologi e scienziati di ogni epoca.  Al di là della sua origine e dell’idea che possiamo averne come mancanza, assenza di bene ovvero concreta azione malvagia, di sicuro siamo davanti a un fatto ontologico.  Il male esiste e ne facciamo esperienza sistematica ogni volta che l’ecosistema e la normalità della vita sono minacciati dal pericolo, dal dolore e dalla disperazione che segnano n...

E’ un pazzo criminale chi decide  delle sorti e della vita dei popoli, dei capi di governo e di personalità di altri Paesi, e, anche chi lo asseconda, nel caso specifico, il suo sodale israeliano, un criminale incallito di genocidio. Un pazzo criminale che lancia bombe su territori dei suoi nemici personali, senza preavvisare neanche gli alleati, anche i più servili.  Ebbene questo personaggio strano, molto strano, che sta mettendo a soqquadro il mondo, ha dichiarato “ missione ”  le sue guerre improvvisate. “ Missione” , parola ripetuta più volte nel corso di una delle decine e decine di interviste che hanno fatto seguito al suo  assalto all’Iran  e che riempiono le sue giornate. Tutte nel segno di un attacco di follia, non a caso, nel Paese che ha esportato nel mondo il suo sistema neoliberista e le guerre le va a combattere sui territori altrui, nemmeno una in casa propria.    Il neo imperatore globale non si rende conto del fuoco che ha acceso in q...

TEATRO NATURALE - Tracce Libri - 26/03/2026 Il cibo è un sistema biologico complesso per il suo rapporto con un essere vivente dotato di intelligenza e di voglia di fare. Ci dobbiamo convivere che è, bellezza, salute,, tradizione, convivialità e, anche, storia e cultura   Non tutti i lavori sono uguali, visto che ci sono lavori che non generano solo fatturato ma coinvolgono  i protagonisti, i dipendenti,  e decidono del loro benessere nel momento in cui essi, quali persone, sono corpo e mente, azione e pensiero, strettamente collegati. Alimentare il corpo vuol dire alimentare la mente. In pratica “ Nutrire il Bene ”. Il titolo del libro di  Ornella Tiziana Arena , psicologa clinica delle organizzazioni CHO, Business  Coach, esperta formatrice, studiosa e ricercatrice spirituale, e, di  Gianfrancesco Meale , Business  Coach  e Innovation Manager, Tecnologo Alimentare. Come creare un ambiente di lavoro positivo, che fa esprimere felicità e benessere...

  TETRO NATURALE   -  25 marzo 2026 | 14:00 | L'olio molisano Gentile di Larino medaglia di bronzo al Bocuse d’or europe 2026 con la squadra Italia Ora la squadra italiana potrà partecipare, sempre in Francia, a Lione, alla finale mondiale il prossimo gennaio 2027. Perfetto l’abbinamento de L’Olio di Flora con i piatti che hanno impegnato la squadra italiana, e, ben riuscita la scelta di lavorare su un vassoio ovale ispirato al Giardino all’italiana La squadra  Italia Bocus d'or  sale sul terzo gradino del podio del Campionato europeo Bocuse d’or europe 2026 , che si è svolto in Francia, a Marsiglia, in questa metà di Marzo, e conquista “il trofeo di Bronzo” riportato nella foto con  L'Olio di Flora de La Casa del Vento di Larino,  parte della importante competizione quale protagonista in cucina. L’olio della varietà “ Gentile di Larino ” la città mondiale della biodiversità olivicola, culla, nel 1984, dell’Associazione Nazionale delle Città dell’Olio,...