Pasquale Di Lena

  TEATRO NATURALE- -  Tracce Gastronomia   Le classifiche internazionali di TasteAtlas e Time Out consacrano il capoluogo campano come una delle migliori destinazioni gastronomiche del pianeta. Dalla pizza alla pasticceria, passando per lo street food, Napoli supera le grandi capitali della cucina mondiale e guida una straordinaria affermazione dell'Italia 21 agosto 2026 | 18:00 | C. S. Napoli è la capitale mondiale del gusto. A decretarlo sono due delle più autorevoli classifiche internazionali dedicate al turismo enogastronomico, quelle elaborate da TasteAtlas e dalla rivista britannica Time Out, che indicano il capoluogo campano tra le destinazioni imperdibili per gli appassionati di cucina nell'estate 2026. Insieme a Lima, in Perù, Napoli si conferma un punto di riferimento assoluto per chi sceglie di viaggiare attraverso i sapori, le tradizioni e le eccellenze gastronomiche. Le due classifiche adottano criteri differenti, ma convergono nel riconoscere la straordinari...

Siena, 29 Apri Il me › Italia Il Premio che negli anni precedenti era stato assegnato a Pavarotti, Tomba, Dalla le 2002, ore 19:19 Sarà il mitico trottatore Varenne ad essere premiato a Siena per la "Settimana dei Vini" (dal 24 maggio al 1 giugno) con il "Dioniso d'Oro", quale testimonial per il vino nel mondo. Lo hanno annunciato oggi il presidente dell'Enoteca Italiana, Flavio Tattarini e il direttore, Pasquale Di Lena. L'Enoteca Italiana ha anche presentato il progetto per il suo nuovo portale (che comunque sarà operativo nel 2003), e vedrà la partnership del Dipartimento di Scienza della Comunicazione dell'Università di Siena. "Sarà molto di più - ha spiegato Omar Calabrese, direttore del dipartimento - di un semplice collegamento on line: si tratterà di un portale informatico per consentire un viaggio virtuale negli ambienti dell'Enoteca, permettendo anche un contatto in tempo reale con i produttori che potranno aggiornare la loro banc...

  Appena ho letto su Qualivita, l’editoriale   del suo direttore, Mauro Rosati,   “ Il TAR Veneto riconosce la centralità dell’Aglio Bianco Polesano DOP nel definire l’identità e il valore del territorio di origine”, ho scritto questo commento: “ W il TAR del Veneto che afferma il valore ed il significato del territorio, della qualità dell'origine espressa dalle Indicazioni geografiche. Si sta parlando delle eccellenze agroalimentari, un primato straordinario per il nostro Paese, che, finalmente, acquista un valore culturale ancor prima di quello economico.   In questo modo impegna le istituzioni a ragionare in modo diverso dal passato. Impegna, anche e soprattutto, il mondo dell'agricoltura delle istituzioni e degli enti ad esso legati, ad allargare la propria visione per non fermarsi a vantarsi solo dei successi di quantità e valori ottenuti sui mercati. Se continua il furto di territorio con il solito cemento e asfalto e, sempre più, con le cosiddette energie rin...

di Martina Meocci Medico in formazione specialistica in Malattie dell’apparato respiratorio Presidente Isde Sezione Siena Ambasciatrice per il Patto europeo per il clima  Durante il congresso “35 anni di ISDE: un pianeta sano per una vita sana”, tra dati epidemiologici e testimonianze dal campo, aleggiava una do manda comune, urgente e ineludibile: cosa significa oggi essere medici in un mondo malato? Non malato nel senso clinico ordinario. Malato nei suoi ecosistemi, nel suo clima, nella sua biodiversità. È da questa domanda che prende forma il paradigma della Planetary Health e con esso una nuova visione del ruolo medico. La Planetary Health: una scienza La salute planetaria non è una corrente ideologica travestita da medicina. È un paradigma scientifico rigoroso, formalizzato dalla commissione The Lancet nel 2015, che riconosce l’interconnessione profonda tra salute umana, sistemi naturali e sistemi sociali. La tesi centrale è tanto semplice quanto rivoluzionaria: n...

di Giovanni Doganieri e Berardo Mastrogiuseppe  Il libro, appena uscito per la tipografia Rossi di Larino, firmato da Giovanni Doganieri e Berardo Mastrogiuseppe, che, con i documenti originali trovati qua e là, parla dell’” Educazione, propaganda e vita quotidiana nei quaderni delle scuole elementari ”. In particolare di una vera e propria raccolta, trovata nella casa di via Cluenzio sopra l’ufficio postale, un tempo abitata da una conosciuta insegnante lariese, la maestra Lasorsa. Il libro offre al lettore un quadro rappresentativo della Larino nel ventennio fascista, con i suoi personaggi, nella totalità dei casi in camicia nera, che, una volta tolta, dopo la fine della dittatura, continuano - sostituendo la camicia  nera con una  bianca nuova ben stirata - a fare politica e a rappresentare l’antica capitale dei Frentani in Consiglio comunale e provinciale, in Parlamento e nel Governo.  Non pochi i componenti della massoneria, che a Larino aveva tanti aderenti. Pe...

Giorgio, il coltivatore che racconta il mondo che  vive da sempre mondo, quello dell'agricoltura. Il mondo che il sistema che depreda e distrugge la terra - il neoliberismo delle banche e delle multinazionali - considera nemico del cibo coltivato in laboratorio e concorrente all'uso e abuso che fa del territorio con  nuove colate di  cemento e asfalto, pali eolici e pannelli solari a terra. Tutto con il silenzio dei governi e delle opposizioni.   di Giorgio Scarlato Mentre i banchi del Consiglio regionale si preparano a chiudere per le vacanze, nei campi molisani si è consumato l'ennesimo dramma della mietitura dei cereali e l'inizio della raccolta di derrate industriali. Con il grano duro pagato a 21 - 22 euro al quintale e il pomodoro da industria a 14 euro al quintale salvo imprevisti, per non parlare poi di zucchine, cipolle, melanzane, continuando con olio di oliva, vino e latte, la famiglia contadina monoreddituale è condannata a morte per decreto dei mercati i...