Le olive nere possono combattere l'obesità
Grazie ad un alto livello di acido b-resorcilico....... OLIMERCA foto p. di lena ...............................................................................................................................................-............ Un gruppo di ricercatori dell'Università di Granada (UGR) ha scoperto le proprietà terapeutiche di un composto naturale per il trattamento dell'obesità e della malattia epatica steatosica associata a disfunzione metabolica (MASLD). Si tratta dell'acido b-resorcilico, che si trova in alcuni alimenti, in particolare nelle olive nere e nei frutti di bosco, e che nell'integrazione orale somministrata con la dieta porta a una sostanziale perdita di peso. Lo studio, che ha una partecipazione internazionale, è stato pubblicato su «BBA-Basi molecolari della malattia». Gli scienziati hanno identificato che l'integrazione orale con una piccola molecola di carattere fenolico somministrata attraverso la dieta porta a una sostanziale perdit