Pasquale Di Lena

Nostalgie   Le mie erano radici senza terra in quella terra d’incanto che è la Toscana     Nostalgie, vuoti surrogati di parole e di sapori.     Così sono tornato in questa mia terra antica che non si vergogna dei suoi silenzi e continua a dimenticare.   Non ha voce solo sospiri che il tempo nasconde nel ceppo dell’olivo. Sentieri di verde sfumati da ombre di mandrie e greggi al suono della zampogna di un’andata e di un ritorno quando il cielo si incontra con il mare.   Passi lenti come echi delle piccole valli che non riescono a nascondere la luna   Nelle notti di maestrale senti il minuto mare urlare e non lontano il Matese respirare il profumo del faggio secolare.   Sei tu, ora, la sola che manchi alla mia serenità     Larino, 07.12.08

Biodiversità, legame col territorio, ospitalità e memoria storica. La fida sta nel passaggio da un consumatore che non ha mai conosciuto l’extra vergine di oliva, o lo conosce solo per sentito dire, e un consumatore che dell’olio sa e vuole sapere tutto          Continuano i festeggiamenti dei venti anni dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio (ANCO) che si concluderanno, nella prossima metà di dicembre, a Larino, la città che l’ha vista nascere. L’altro giorno, con i nuovi vertici dell’Anco del Molise, Antonio Sorbo, sindaco di Venafro, e Assunta D’Ermes, vicesindaco di Larino, l’applauso, per questa ricorrenza, di Poggio Sannita, il piccolo centro della provincia di Isernia che ha dato subito la sua adesione, quando, all’inizio del 1994, ho parlato agli amministratori ed ai dirigenti molisani di questa mia idea. Soprattutto della voglia di far nascere, dopo aver avuto il pieno assenso dell’Enoteca Italiana di Siena (nel 1987 cull...

C'ero anch'io con Antonio Sorbo, Sindaco di Venafro e coordinatore delle Città dell'Olio del Molise; il  dr.Felice Porrone,collaboratore tecnico del CRA di Roma; Assunta D'Ermes, vicesindaco di Larino e vice coordinatrice delle Città dell'Olio del Molise , a Poggio Sannita , che, grazie all'allora sindaco Pasquale Di Filippo, è città dell'olio sin dal momento della preparazione della sua nascita, il 17.12.1994 a Larino, ben venti anni fa.  il sindaco di Poggio, Emilio, Sorbo, D'Ermes - foto di domenico starinieri Era la prima uscita del nuovo coordinamento delle Città dell’Olio del Molise. Un incontro che ha reso protagonista l’olivo con il suo olio ed ha colto l’attenzione dei presenti, davvero molti grazie all’entusiasmo e all’impegno del sindaco Maria Antonietta Bottaro e del consigliere Raffaele Policella della bella cittadina, fino ai primi decenni del secolo scorso chiamata “ Caccavone” . Il piccolo centro confinante con la Città d’Art...

 Da www.Italiaatavola.net   Casa Italia Atletica, struttura operativa della Fidal e vetrina itinerante delle eccellenze Dop e Igp, ha mostrato il suo ruolo strategico sia nel campo della promozione dell’atletica che dell’agroalimentare italiano Una settimana, quella dei Campionati europei di Atletica, appena conclusasi a Zurigo, senza sosta per i protagonisti di Casa Italia Atletica. Un grande evento che ha visto l’Italia, con tre ori (Libania Grenot, Daniele Meucci e la squadra femminile della Maratona) e un argento (la bravissima Valeria Straneo, che ha confermato l’argento di Mosca dello scorso anno), piazzarsi al nono posto. Il segno di una ripresa dopo i magri risultati degli scorsi anni, che fa ben sperare nel futuro, a partire dal grande evento dei Campionati del mondo del prossimo anno a Pechino, in Cina. Casa Italia Atletica , la struttura operativa della Fidal, o, come a me piace definirla, la vetrina itinerante delle eccellenze Dop e Igp, ha mostrato, ancor...

  17/08/ - Zurigo - A rendere ancor più bella e saporita la vittoria del bravissimo Daniele Meucci, fresca medaglia d’oro nella Maratona che ha chiuso i Campionati europei di Atletica di Zurigo, il Friuli Venezia Giulia con le sue Dop “Montasio, nelle tipologie fresco, mezzo stagionato e stagionato; le sue eccellenze a base di carne; l’ olio extravergine di oliva “Tergeste e d ue vini Dop o Doc “Colli orientali del Friuli”, il Friulano bianco e il rosso Refosco e i vini della Cantina La Delizia. Sapori e profumi di “Una terra fortunata – come scrive Pasquale Di Lena nel suo libro I testimoni del gusto italiano presentato a Casa Italia Atletica – quella dell’oro per il colore prevalente delle uve bianche su quelle a bacca nera, con tanti prestigiosi vini Doc e Docg, una parte importante della grande immagine del Friuli-Venezia Giulia. Luogo di incontro di mondi diversi, come quello latino, germanico e slavo e, insieme, di scambi commerciali e culturali, raccoglie nella sua ...

16/08/- Zurigo - Nel corso della presentazione del vino Asilon prodotto dall’Istituto Tecnico Agrario di Todi, il più longevo con i suoi 150 anni di vita, per un’iniziativa di grande importanza nel campo della solidarietà, dell’ l’accoglienza dei rifugiati e di quanti chiedono asilo politico, Mario Ialenti, responsabile di Casa Italia, e Pasquale Di Lena, consulente della struttura per la Fidal, hanno ricordato l’ex Presidente della Cia-Confederazione italiana agricoltori, Giuseppe Politi, scomparso di recente. Il presidente – ha detto Mario Ialenti - che ha accolto con entusiasmo il progetto “La Maratona del Gusto e delle Bellezze d’Italia”,  che ha dato a Casa Italia Atletica un valore aggiunto con la promozione delle eccellenze dell’agroalimentare. La Cia è oggi un importante partner di Casa Italia Atletica – ha concluso Ialenti  - protagonista ai Campionati europei di Atletica che si chiudono domani a Zurigo”. Pasquale Di Lena, uno che ha partecipato alla fondazi...