LA GALLERIA DELGUSTO E DEL BENESSERE

Di

benessere:
 
La galleria del
gusto e del


i prodotti tipici
per la valorizzazione
del territorio molisano



18 dicembre 2019


Masseria Di Majo Norante
Nord del Gargano in agro di Campomarino



 
neur              med
 
11:00           Welcome e registrazione dei partecipanti



11:30           La Dieta Mediterranea nel XXI secolo

Giovanni de GAETANO:  L’esperienza dello studio Moli-sani

Emilia RUGGIERO:  Dieta Mediterranea e stili di vita salutari

Simona COSTANZO:  Vino e salute: elogio della moderazione

Chiara CERLETTI:  I polifenoli della Dieta Mediterranea

Pasquale di LENA:  Olio di oliva EVO  filo conduttore di Bontà e salute

Luigi di MAJO NORANTE:  Considerazioni conclusive



13:30           La Galleria del Gusto e del Benessere:

“I prodotti tipici per la valorizzazione del territorio molisano

Degustazione di prodotti tipici: vino, salumi, formaggi, miele prodotti in zona, a

kilometro zero. All’interno della galleria saranno presenti degli esperti nutrizioni-

sti, epidemiologici ed agronomi che intratterranno gli ospiti con interventi volti a

promuovere la Dieta Mediterranea e il territorio che ne esprime le eccellenze cul-

turali, produttive e ambientali, attraverso l’esaltazione della gastronomia in chiave

nutrizionale salutistica.

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