Belle e brutte -notizie-3

Di
da Il Corriere Vinicolo

 Miracolo! 
In Francia, nella Provenza, In 10 anni scarsi export cresciuto del 1.000%, oltre il 4.000% in Usa. Giro d’affari a 1,5 miliardi di euro, fatto di vendite di vino ma anche di tantissimo enoturismo. Prezzi della terra in costante ascesa e investimenti dall’estero in fortissima crescita. E con i proventi dell’autotassazione la promozione ogni anno si avvale di un budget di 3 milioni di euro



da Return to Now


Il nostro domani
A rischio, in Africa, la seconda più grande foresta pluviale al mondo 
La Cina sta divorando rapidamente ed illegalmente la seconda più grande foresta pluviale del mondo, in Africa, per alimentare l'appetito dell'America per mobili a poco prezzo.
La vera causa di antibiotico-resistente "Superbug" è l'agricoltura industrializzata
Gli animali d'allevamento superintensivo hanno tali diete povere e condizioni di vita stressanti, che, per sopravvivere, hanno bisogno di forti dosi di antibiotici, con il risultato di virus super resistenti  che vengono passati agli esseri umani

Mangiare biologico  

UNO studio innovativo appena pubblicato sul Journal of the American Medical Association trova cche mangiare cibo biologico abbassa il  rischio cancro fino al 25 per cento.
I ricercatori hanno scritto: "Anche se gli alimenti biologici hanno meno probabilità di contenere residui di pesticidi rispetto agli alimenti convenzionali, solo pochi studi hanno esaminato l'associazione del consumo di alimento organico con il rischio di cancro".  Hanno concluso, dicendo che: "Promuovere il consumo di cibo biologico nella popolazione generale potrebbe essere una promettente strategia preventiva contro il cancro".











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Siena, la protagonista dell’agroalimentare italiano

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Tutto parte nel 1933 con la Mostra mercato dei Vini tipici d’Italia, prima e unica mostra nazionale, una biennale con 4 edizioni prima della guerra e tre nel dopoguerra con la denominazione Mostra mercato dei vini tipici e pregiati. Nel 1949 la costituzione dell’Ente omonimo su iniziativa degli senesi e, in contemporanea, la nascita, sempre a Siena, dell’Accademia italiana della vite e del vino con l’intento di dar vita a una realtà atta a promuovere il progresso vitivinicolo italiano. Nel 1950 il riconoscimento dell’Ente con DPR 296 e l’apertura, nel Bastione S. Filippo della Fortezza medicea, dell’Enoteca Italica Permanente di Siena, la prima, in Italia e nel mondo, a carattere pubblico. Pensata come Mostra permanente dei vini tipici e pregiati italiani, che, qualche anno dopo, con l’approvazione del Dpr 930 del 1963, diventeranno le eccellenze Doc e, dal 1980, anche Docg e Igt, a rappresentare l’origine della qualità, il territorio. Le eccellenze primarie dell’agroalimentare i...
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 TEATRO NATURALE 28.08.24 Recuperare biodiversità: c'è un laboratorio a cielo aperto per l'Italia, il Molise La scelta della quantità al posto della qualità è tanta parte della crisi che vive l’agricoltura e, con essa, la natura con la perdita costante della biodiversità       0 I disastri stanno nella natura maltrattata e a dimostrarlo è la perdita continua della sua biodiversità animale e vegetale e la riduzione di minerali.  La dimostrazione che il tipo di sviluppo neoliberista, nelle mani e nella mente delle banche e delle multinazionali, è sbagliato. Come sbagliata è l’idea di progresso, visto che la strada che l’umanità  è costretta a percorrere, tracciata dall’intelligenza artificiale del dio denaro, è quella che porta direttamente nel baratro. I disastri, di uno sviluppo basato sulla depredazione e la distruzione delle risorse naturali e di un progresso che esprime solo consumismo, sono messi allo scoperto dalla situazione sempre più pesante del cli...
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La Biodiversità, valore e risorsa da preservare

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