A TAVOLA CON GLI ABBINAMENTI

pancotto e cicorietta campestre con Paesana nera

 

pezzenta di cicerchie e guancialotto croccante con Gentile di Larino





zuppa di cipolla di Isernia con Paesana bianca

zuppetta di calamaretti e cicillo con Oliva nera di Colletorto

polenta bianca e cimette di rape con Gentile di Larino

Gironia rosato della cantina Borgodicolloredo di Campomarino