Pasquale Di Lena

                  SABATO   18   GENNAIO p resso   La   Piana   dei   Mulini   ALL’EVENTO   TURISTICO,   CULTURALE e   SOCIO- ENOGASTRONOMICO   XII   ed.   La   Festa   del Maiale       IL PROGRAMMA 08,00    Il   Rito   della   Mattanza 09,00    Le   Isole   dell’Arte   e   del   Gusto La   Mora   Romagnola   a   confronto   con   il   Nero   Casertano:   lavorazione   e   conservazione   delle   carni     10,00-13,00   Il   Convegno ·         Il    pecorino    di    Carmasciano    ed    i    risultati    ottenuti    ANTONIO    LIMONE    (Commissario    Istituto    Zooprofilattico    del Mezzogiorno   -   Portici) ·         L’esperienza   dell’alta   Lombardia   MARIO   MARTINA   (Veterinario   ASL   Como) ·     Il     formaggio     di     capra     dell’Alta     Valle     del     Biferno:     recupero     della     cultura     del     pascolo     sulle     colline     molisane     LUIGI ZICARELLI     (Preside   Facoltà  

  Il saluto di Angelica che, con Diversessere e altre due associazioni, ha voluto questo incontro qui a Montemitro, uno dei tre paesi molisani di origine croata che guarda, dall’alto, il Trigno e ha di fronte l’Abruzzo, ha messo in luce, parlando dell’importanza di essere comunità e di vivere la solidarietà e la reciprocità proprie del mondo agricolo e delle campagne, aspetti e questioni che ricorrono nel libro che andiamo a presentare, come a diventarne il filo conduttore. “Radici & Gemme”, il libro di Alfonso Pascale, che porta la prefazione di Franco Ferrarotti e, come sottotitolo, “La società civile delle campagne dall’Unità ad oggi”, uscito a giugno dello scorso anno per conto di Cavinato Editore International. Una importante riflessione storico – politico –culturale, oltre che socio – economica, di un mondo, quello delle campagne e della sua agricoltura, che ha segnato il nostro Paese per oltre centocinquant’anni. Sia quando era ed è stato il grande protagoni

Pasquale Di Lena: “Altro che territorio fuori pericolo, il Gran manze è ancora un obiettivo” Pubblicato in Lavoro ed economia | redazione@termolionline.it 14 gennaio, 2014 |   Nella notizia di Termolionline   “Il progetto Gran Manze va avanti”. Ne è certo Pasquale Di Lena che, intervenuto nei giorni scorsi all’incontro periodico della R@p, ha portato all’attenzione il fatto che “nel silenzio si continua a progettare la mega stalla portando all’attenzione comune la presunta proposta occupazionale derivante e dall’arrivo delle vacche”. “Il problema – precisa Di Lena -  non è la Granarolo ma la politica e le scelte della  classe dirigente. Questo territorio è lo scrigno di tutti i nostri valori e noi, come identità, non possiamo dimenticarlo. Essere per il territorio è esprimere no alla stalla, all’autostrada, alla biomassa e a quanto lede la nostra realtà.   Questa è una battaglia che di gioca su due partire grosse: l’accordo che la Granarolo ha fatto con gli in