A TERRA MIIE, un altro omaggio al dialetto

A TÈRRA MIIE Saprite cόm’u pane ùnde d’òje de uelìve Gendìle de Larine, ze lasse mascecà chiane chiane. È nu piézze de pane, na massate de cavatiélle, de fesìlle na pizze de grandinie, nu sùrse de tentiie. Na cecèrchie, na fave, duje pesìlle, na lentìcchie, quatte fasceuόle, na tόlle color d’óre, òje, aje sfritte e pemmedόre. A tèrra miie è nu cice scecate, nu vruόcchele, na rape, nu cardille èppene nate, nu puόrche èppìse èppène scannàte. A tèrra miie è grane e bbiàde, quatte (g)alline, nu cuenije, nu (g)alle, na pècuere, nu vetiélle, na cràpe. Nu cavàlle, nu ciùcce, nu mule, na mόrre d’anemale che caminene ngòpp’è na viia vérde senza mure, che da sèmbre ze chiama tratture. Annibele, u conquis’tatόre, u chiamave “trac-tur”, ni tiémbe che à fatte sos’te é Gerejόne, póche lendane da u Mentaròne. Ì e remenì, passànne da i mònte d’Abruzze é nu chiàne da Pùje, magnànne a jèrve da tèrre de gènde du tiémpe lendane Marruccine, Sannite, Dàune, Fréndàne. Na vόte u prime pròbbléme jève a fame. Mό no chiù, cόndene sule i solde, i denare, chi cres’tiàne che résténe sule sènza chiù albere e anemale, ca fame chi cos’tringe e cammenà pe trevà na mejjche de pane. A tèrra miie, à pù tené dénd’è na mane, è acque, areia, pesce, tartufe, grane, carne, latte, vine, òje, cepólla ghianhe nu trascurze luόnghe, nu file de lane. È bbèlle, sa de vendrecine e pampànèlle. È nu zìnne, na s’trétte de mane, vòsche, tanda cuellìne, na zuppe de pesce, na varchetèlle chiène de suonne, na parte sparejate e n’ata parte pare. Ά tèrra miie è na farfalle che nen sì se vòle o bbàlle. La terra mia Saporita come il pane unto di olio/ gentile di Larino/ si ascia masticare piano piano.// È un pezzo di pane/una impastata di cavatelli, di fusilli/un pizza di granturco/ un sorso di Tintilia.//Una cicerchia, una fava, due piselli/una lenticchia, quattro fagioli/una pannocchia color d’oro/olio, aglio sfritto r pomodoro.//La terra mia,/è un cece abbrustolito,/ un broccolo, un rapa,/un cardellino appena nato,/ un maiale appeso appena scannato.//la terra mia è grano e avena,/quattro galline, un coniglio, un gallo,/una pecora, un vitello, una capra.//Un cavallo, un asino, un mulo,/un gruppo di animali che cammina/sopra una strada verde senza muri,/che da sempre si chiama tratturo.//Annibale, il conquistatore,/lo chiamava “trac –tur”, nel tempo/ che ha sostato a Gerione*,/poco lontano dal Monte Arone//Andare e tornare, passando da i monti/ dell’Abruzzo aa pianura della Puglia, mangiando l’erba della terra di gente di tempi lontani/ Marruccini, Sanniti, Duni, Frentani//Un tempo il problema principale era la fame//Ora non più valgono solo i soldi, il denaro,/ con le persone che restano sole/ senza più alberi e animali/ con la fame che costringe ad andare avanti/alla ricerca di una mollica di pane.//La terra mia la puoi tenere dentro una mano/è acqua, latte, carne, vino, olio, grano,/un ragionamento lungo, un filo di lana.// è bella, sa di ventricina e pampanella.//E’ un cenno, una stretta di mano,/ boschi, tante colline, una zuppa di pesce,/una barchetta piena di sogni,/una parte dispersa e un’altra accorpata.//La terra mia è una farfalla/che non sai mai se vola o balla. ------------- Giugno 2017---------------------------------------------------------------------------------------------------- *Riportato anche come Geronio, località tra Casacalenda, Montorio nei Frentani, Larino che racconta la sosta di Annibale nel tempo della seconda guerra punica,, luogo di battaglia Cartaginesi – Romani e sosta di Annibale e il suo esercito prima della partenza (216 a. C.) per Canne in Puglia, la grande e cruenta battaglia che segna la disfatta dei romani

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Le Osterie del Molise, consigliate da Slow Food 2023