La distruzione programmata del territorio italiano, a partire da quello sardo

Tutto grazie a una classe dirigente e politica al servizio del sistema neoliberista che governa il mondo. Il sistema delle banche e delle multinazionali, ovvero del dio denaro. Difendere il territorio vuol dire porre fine a depredazioni e distruzioni,e, così, rilanciare la voglia di un domani governato dalla sobrietà e non dal consumismo nelle mani di criminali. Tutti parlano dei primati dell’agroalimentare italiano e dei successi che esso vive sui più importanti mercati di un mondo globalizzato. Tutti, dal Ministro dell’agricoltura a Qualivita; dalle organizzazioni professionali agricoltori ai sindacati; dalle associazioni più disparate di produttori e trasformatori ai consorzi e unioni, si vantano della crescita dei numeri in quanto a Pil, esportazione, occupati, interesse del consumatore, immagine della nostra gastronomia, made in Italy. Nessuno, però, spende una parola per la salvaguardia e tutela del territorio quale espressione dell’attività primaria, l’agricoltura, e, con essa, della produzione di cibo. Un pari discorso vale anche per l’altro territorio, il mare, con la pesca che mette a disposizione il pesce, cibo prezioso anch’esso e base di una cucina, quella marinara, che, se si pensa all’Adriatico, rischia di sparire prima di ogni altra. Fanno pensare che questi “tutti” sono bravi a “fare i conti senza l’oste”, dimostrando, invece, di essere semplici comparse di uno spettacolo, che sta per iniziare, avendo più obiettivi da cogliere. Due in particolare: 1) avere l’energia necessaria per mantenere alto il tasso dei consumi; 2) dare spazio alla promozione del cibo artificiale, che, i bravi registi, ci tengono a definire coltivato per dare al futuro consumatore un senso di continuità con la terra o il mare. Semplici comparse di un sistema che hanno comunque ruoli precisi da svolgere, in particolare quello di rispettare e far rispettare l’assoluto silenzio sulla depredazione e distruzione del territorio, che, per l’Italia, vuol dire oltre 2 mq./sec di questo bene sempre più prezioso destinato a cemento e asfalto, e, ultimamente, a Impianti a fonte rinnovabile, quali il vento e il sole, per assicurare energia a un tipo di sviluppo tutto basato sul consumismo più spietato. 2 mq./sec. di terra rubata all’agricoltura, al paesaggio, e cioè al cibo, quello che la terra e il mare da millenni mettono a disposizione dell’umanità grazie all’intelligenza, alla cura e all’amore del coltivatore e del pescatore, del boscaiolo e allevatore, e, alla bellezza, valori che non piacciono al dio denaro e ai suoi adepti fedeli, che, con le loro azioni folli, stanno distruggendo il mondo.