ANCORA UNA VOLTA L’OLIVO E LA SUA GENEROSITA’
Uno dei tanti olivi ultrasecolari di Portocannone.
C'è nel tronco il volto di un vecchio che vi osserva
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pasqualedilenainforma (libera traduzione di un articolo letto su Mercacei)
Rivestimenti sostenibili realizzati con i
noccioli dell’oliva per mobili da cucina.
Riutilizzare i noccioli di oliva per produrre
rivestimenti originali, sostenibili, con questa parte delle olive, è l’idea di
un progetto iniziato nel 2013, che porta il marchio Paninos. Si ottiene un modo nuovo di utilizzare uno scarto della
lavorazione delle olive e più ricchezza di quella che viene attualmente
ottenuta bruciando i noccioli come biomassa.
Un brevetto europeo. le cui applicazioni
saranno presentate a Parigi alla fiera "Maison & Objet", che si
terrà il prossimo gennaio, con un proprio stand nello spazio di ICEX Spain
Export and Investment. Gli inventori Francisco Arjona, architetto, e Juan
Cabello, falegname/carpentiere, si sono impegnati a cercare un nuovo uso di
questi scarti dell'olivo per creare maggiori opportunità di lavoro nell'ambiente rurale andaluso.
A disposizione, in Spagna, 800.000
tonnellate di noccioli , praticamente il 50% della produzione mondiale, attualmente
destinato a essere bruciato come biomassa. Paninos, è utilizzo di materiale
abbondante con cui lavorare, che viene periodicamente generato, in modo
naturale, da quella pianta unica che è l’olivo, simbolo delle civiltà del
Mediterraneo..
Un materiale che offre molteplici
possibilità di colori e disegni e, cosa di non poco conto , è rinnovabile e di
lunga durata. Un caratteristica, quest’ultima, che (lo dico io) va contro il
consumismo che, da oltre cinquant’anni, ci sta rubando, con il cervello, anche
l’anima, ed è la base fondante del sistema
che si sta mangiando il globo.
Ecco che, ancora una volta, bisogna dire
grazie all’olivo ed alla sua generosità, alla sua capacità di offrirci non solo
salute, con il suo impareggiabile olio extravergine, ma anche benessere con la
bellezza dei suoi paesaggi e la capacità di offrirci soluzioni semplici, le
migliori.
Paninos, è anche Uno dei tanti possibili
esempi, in grado di farci capire che le soluzioni offerte dal territorio, cioè
dall’unico tesoro che abbiamo, sono le sole che, all’insegna della
sostenibilità, portano a pensare ed a costruire un domani, proprio là dove ce n’è
più bisogno. Penso alle aree interne e quelle marginali, oggi a rischio di
totale spopolamento. Benvenuto Paninos!
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