Riflessioni in Pellicola
Evento
della Condotta Slow Food Galdina per il Terra Madre Day
8 - 9
- 10 Dicembre
L’evento vuole festeggiare il Terra Madre Day in tre serate
di conferenza, dibattito, degustazione e proiezione di pellicole legate al
mondo agricolo. Il programma dedicato ai soci Slow Food e ai futuri soci, vuole
affrontare da punti di vista diversi il mondo dell’agricoltura e della
produzione agroalimentare che sempre è legato a territorio e persone, alla
comunità.
L’evento con inizio alle 18.00 avrà sede nei comuni di San
Giovanni in Galdo e Campodipietra (CB) e vedrà la presenza di importati
relatori affiancati da produttori locali che, portando la loro esperienza,
rafforzeranno l’importanza del legame tra l’uomo e la sua terra madre. Gli
incontri mirano a fornire degli spunti da cui poter far ripartire le nostre
comunità agricole, attraverso la conoscenza, il dialogo e la proposta di nuovi
focus sul benessere di territorio e persone.
Una piccola degustazione guidata legherà i temi delle
conferenze a prodotti, tradizioni e produzioni. Il vino in accompagnamento sarà
presentato e scelto tra i prodotti del territorio in collaborazione con ONAV
Molise.
PROGRAMMA
8 Dicembre
FILM: “Un mondo perduto”
TEMA CONFERENZA:
L’apicoltura e il suo
legame con l’ambiente e i cambiamenti climatici.
Relatori:
Remo Manoni
(ARPA Molise)
Mario Di Nardo
(produttore miele a
Campolieto)
FILM: “Food Inc”
TEMA CONFERENZA:
Agricoltura e nuovi
paradigmi, l’agricoltura di qualità. Il progetto Orti.
Relatori:
Gaetano Pascale
(presidente Slow Food
Italia agronomo)
Alessandro Ruscitto
(produttore di salumi
e allevatore di maiale nero casertano)
Giorgio Scarlato
(cerealicoltore e
promotore di buone pratiche agricole)
10 Dicembre
FILM: “Terra Madre”
TEMA CONFERENZA:
Terra Madre e le Comunità
del cibo, i Mercati della Terra. L’importanza del presidio del territorio e del
mantenimento del prodotto autoctono.
Relatori:
Maria Grazia
Marchetti
(fiduciaria Slow Food
Tammaro Fortore,
referente Comunità
del cibo Produttori e allevatori del Tammaro Fortore)
Pasquale Di Lena
(Scrittore, studioso,
giornalista, agricoltore, poeta)
Nicola del Vecchio
(Imprenditore
agricolo, Condotta Slow Food Galdina)
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