FloReAle
Fuori dal coro 18/11/2021 Un gioco di parole per l'eccellenza dell'olio di oliva molisano La Casa del Vento decide di omaggiare il piccolo grande Molise olivicolo ma anche la sapiente arte ceramista padovana. Un connubbio creativo che parte dal nome per arrivare al gusto FloReAle È il nome che Flora ha voluto dare all’olio delle prime olive raccolte a La Casa del Vento. È il progetto che va ad arricchire il percorso della piccola azienda iniziato nel 2001 su il “Monte” di Larino per dare immagine e visibilità a un territorio che, da millenni ha nell’olivo tanta parte della bellezza del suo paesaggio. Nel nome i protagonisti: Flo che sta per Flora, la passione per i suoi olivi; Re, l’olio, un protagonista della storia dell’umanità,del Mediterraneo, della cucina, della tavola e, con il suo fedele amico, il vino, della convivialità; Ale per Pasquale, che de La Casa del Vento è stato il fondatore. È la continuazione di un percorso che, in questi venti anni, con i profumi e