Post

L'AMICO DEL CLIMA

Immagine
             Cari amici de L'Olio di Flora, a La Casa del Vento i 620 olivi "Gentile di Larino" da agricoltura biologica, hanno goduto della pioggia dell'altro giorno, dopo il gran caldo di fine Giugno inizio Luglio, le minute drupe si sono ingrossate in attesa di dare forma al nocciolo. Ne ho masticate alcune ed è trovato molto interessante quel sapore piccante con sentore delle erbe che circondano le piante, soprattutto cicorie e finocchi selvatici. I nostri incontri quotidiani rafforzano la nostra amicizia e, come sempre, sono ricche d'insegnamento le tante riflessioni che mi trasmettono con grande gioia e ciò è dovuto al loro modo di essere da sempre a disposizione dell'umanità, pronti a dare. Lo sono anche quando questa umanità non la merita, spinta com'è dalla ricerca della sola quantità, costringendo due o tre varietà di olivi spagnoli li a dare tutto e in poco tempo con lo sviluppo e l'espansione dell'olivicoltura (agricoltura)

Formaggio di pecora in Molise. Guida ai migliori

Immagine
Abbonati Notizie 7 Lug. 2020, 04:58 |  a cura di Mara Nocilla  Nel nostro viaggio a puntate sui formaggi italiani di pecora, dopo il focus sulla Sardegna, la Toscana, la Sicilia e l'Abruzzo, oggi arriviamo in Molise. I migliori formaggi di pecora molisani Continua il nostro viaggio nei caci di pecora italiani, cominciato on la  Sardegna , la  Toscana  e la  Sicilia.  Ci dedichiamo ora ai formaggi ovini del Molise, regione legata all’Abruzzo ( della quale abbiamo scritto nella puntata precedente ) dalla tradizione della transumanza. Pochi formaggi ovini, sostanzialmente due pecorini Pat, ma di alta qualità realizzati da poche aziende e di piccole dimensioni, concentrate più sulla produzione di carne che di latte. Corridoio verde della transumanza L’importanza di questa regione in fatto di pastorizia e pecorini sta soprattutto nel suo storico ruolo di corridoio verde per la tra

Il disegno di Lucio Trojano per il suo amico Ennio Morricone

Immagine
Questo disegno Lucio Trojano l'ha firmato e inviato al suo amico Ennio Morricone, due anni fa, il giorno del novantesimo compleanno del grande maestro che il mondo ha conosciuto ed apprezzato e oggi compiange. Una dedica speciale, ricca di riconoscimento per chi ha scritto "musiche leggendarie" e ricca di affetto per un amico, come è possibile sopra leggere, che testimonia la sensibilità e il tratto delicato di uno dei disegnatori italiani più noti per la sua arte, la sua gentilezza, il suo attaccamento alla terra di origine, l'Abruzzo. Un frentano di Lanciano come me di Larino, che ho avuto modo di conoscere nella seconda metà degli anni '80, all'inaugurazione della prima mostra "Disegni divini", organizzata da un altro fine disegnatore, il compianto Gualtiero Schiaffino. Il piacere di incontrarlo, con la sua adorabile sposa, Marcella, tutti gli anni a Siena in occasione della Settimana dei vini ed oggi di sentirlo con i moderni strumenti. Oggi

“Poesia senza tempo nel Nostro Tempo”. PREMIAZIONI.

Immagine
    PROGRAMMA   “Poesia senza tempo nel nostro tempo” . I Vincitori della rassegna verranno premiati in quel di Guardialfiera l’11 luglio 2020 dopo la messa in ricordo di Domenico Simi De Burgis, officiata da S.E. Mons. Angelo SPINA che avrà inizio alle 18,00. Il successo conseguito, oltre 50.000 letture, migliaia di like, poeti da tutta Italia, oltre 600 mail, dichiara fedeltà alla poesia ed ai poeti.   Questi, verranno così premiati con i disegni originali tratti dal libro illustrato a cura di Antonietta Aida Caruso e la pergamena della Giornata Mondiale della Poesia, bene dell’Umanità. Di seguito i premiati ed il programma completo : Poesia più letta : 1^ classificata – di Rosalia RUGGIERO “ Come Meteora “ 2^ classificata – di Virginia MACCHIAROLI MUCCIACCIO “ Il Pensiero “ 3^ classificata – di Mina CAPPUSSI “ Immagini – Emozioni “ Poesia più commentata 1^ classificata – di Enzo BACCA “ Questa Pietà “ 2^ classificata – di

Esperienze di lettura e scrittura

Immagine
di Umberto Berardo   La persona che per primo mi ha introdotto alla lettura è stato mio nonno Nicolino che nelle lunghe serate invernali ci leggeva fiabe davanti al focolare scoppiettante. Conservo ancora gelosamente quel volume ingiallito che accarezzo tra le mani come un   gioiello. In casa non ho respirato la consuetudine alla lettura perché la mia famiglia era povera e non ha mai avuto una sia pur piccola biblioteca. È la scuola che mi ha fatto amare la lettura e sono ancora grato soprattutto a Domenicangelo Di Girolamo, mio docente di lingua e letteratura italiana, che mi regalava libri. I generi letterari che ho prediletto nella vita sono stati diversi. Fiabe, fumetti, mitologia e poesia mi hanno preso negli anni della scuola primaria e secondaria di primo grado in cui il Pinocchio di Collodi e La Fattoria degli animali di George Orwell sono stati i libri che forse ho amato di più per il senso di ricerca della libertà e dell'uguaglianza che si respira in ogni

AD EDOARDO SIRAVO IL PREMIO “ FLAIANO “ ALLA CARRIERA.

Immagine
da Borghideccellenza Un Molisano che scala montagne e con la sua ormai possente e famosa mole, canta odi poetiche che nel turbinio di una vita senza freni, rimbombano come stilettate di pura classe e bellezza interiore. Voce incredibile che prestata ad attori di fama mondiale rende tutto più dolcemente e docilmente Molisano. Edoardo, da decenni continua a   regalarci dosi di saggezza, prelibata poesia e tanta cultura. Questa sua perseveranza e professionalità passionale per il teatro, il 5 luglio a partire dalle 20,30 in quel di Pescara nel famoso teatro D’Annunzio , lo vedrà ulteriormente significare il ricchissimo palmares che costella la vita di un attore che, ha iniziato col botto ed ancora non termina la sua miccia esplosiva. “ Il premio Flaiano alla carriera è suo “, decreta una giuria di primo ordine che non ha esitato a proclamar, la palma del migliore, all’attore molisano. L’ambitissimo premio alla carriera, condiviso con la bravissima Paola Quattrini , vedrà esser