Pasquale Di Lena

di Nicolino Civitella Quest’anno l’associazione culturale l’Ecomuseo Itinerari Frentani, presieduta e animata dal prof. Marcello Pastorini, ha messo in atto, nelle giornate del 18 e 19 marzo, un programma di partecipazione ai riti di S. Giuseppe che si sono svolti a Larino e nei paesi limitrofi di Guardialfiera, Montrorio nei Frentani, S. Croce di Magliano, Casacalenda e S. Martino in Pensilis. L’Associazione, con i suoi cantori della memoria, ha visitato cappelle, tavolate e falò realizzati in tali località per la festività di S. Giuseppe, proponendo canti sacri nonché letture di brani letterari di Francesco Jovine e poesie in vernacolo di Giovanni Cerri e Raffaele Capriglione, due poeti locali del secolo scorso. Scrive Francesco Jovine nel suo Viaggio nel Molise: “ Per S. Giuseppe, con le prime viole, il paese (Guardialfiera) inaugura la serie delle agapi fraterne. C’è in questa usanza qualche cosa di arcaico o addirittura primordiale, ma di un significato umano così profond...

Seconda edizione dell’incoming che coinvolge sei importanti blogger enoici di Usa e Gran Bretagna Ritornano i blogger internazionali del vino tra le vigne dei Colli Orientali del Friuli. Dal 2 al 6 aprile, infatti, è previsto il secondo incoming a cui parteciperanno 5 importanti bloggers del vino americani e un inglese. I bloggers in arrivo sono: Jeremy Parzen (dobianchi.com), alla sua seconda visita in Friuli; Talia Baiocchi (eater.com); Elaine Hawks (wakawakawinereviews.com); Whitney Adams ( www.brunelloshavemorefun.com ); Chris Reid (jcreidtx.com; Houston Chronicle) e l’inglese Stuart George (worcestersauce.wordpress.com/about/; The World of Fine Wines). Durante le mattinate, i bloggers saranno presenti nella sede del Consorzio di tutela, a Cividale del Friuli, per incontrare personalmente i produttori (6 ogni mattina) che avranno l’opportunità di presentare i vini più rappresentativi della propria produzione. Nei pomeriggi si svolgeranno le visite in cantina. Le azie...

L'OLIO ''GENTILE DI LARINO'' DI BRUNO MOTTILLO ANCHE SULLA GUIDA DEL GAMBERO ROSSO. Un nuovo riconoscimento per Bruno Mottillo e il suo olio monovarietale “Gentile di Larino” dopo la gran menzione al prestigioso Premio “Sirena d’Oro” di Sorrento, riservato agli oli Dop e Igp, entra tra i 138 oli premiati con tre foglie nella Guida del Gambero Rosso “Oli d’Italia” 2012. Bruno Mottillo è la seconda generazione di frantoiano con l’attività a Larino, che ha il primato nazionale di tre varietà autoctone, la “Salegna” e “l’Oliva S. Pardo”, oltre alla già citata “Gentile”, già culla, nel 1994, delle Città dell’Olio. La Guida “Oli d’Italia” 2012 del Gambero Rosso, alla sua seconda edizione, è stata presentata al Vinitaly di Verona che ha chiuso ieri i suoi battenti. Il risultato di un aumento (il doppio dello scorso anno) delle aziende recensite (300) e degli oli che hanno guadagnato le tre foglie (138 di fronte alle 74 del 2011), sta a dimostrare che c’è una crescita di...

Ero un ragazzo nel sessantanove; c’era la marcia dei duecentomila, faceva caldo in quell’autunno caldo, più caldi erano i cuori e le speranze... Piazza del Popolo vestita a festa... e sul palco svettavan le bendiere dei nostri sindacati uniti e forti. Stavamo per scalare un po’ di cielo e lo scalammo contro la barbarie, e lo scalammo contro gli schiavisti, contro i padroni e i servi dei padroni che ci volevan proni e umiliati, chinati come schiavi ai loro piedi. Firmammo nel Settanta il Grande Accordo: sessantacinque lire d’aumento per ogni ora: uno storico evento, una conquista senza precedenti! E riducemmo i turni a quarant’ ore, solo quaranta ore a settimana! Toccammo il cielo e in coro cantavamo: “L’unità sindacale non si tocca, uniti siamo e uniti resteremo”, mentre i padroni cupi e scuri in volto giuravano vendetta a muso torto. C’eran Trentin, Carniti e Benvenuto. Uniti nella lotta i sindacati, un solo corpo ed una sola meta: il rispetto dovuto a c...

Non si è capito se “lo fanno o lo sono” a tartassare un comparto produttivo ridotto ai minimi termini dalla mancanza di programmazione, perché non c’è quel Piano Olivicolo Nazionale promesso alcuni decenni fa e, mai, che qualcuno l’abbia presentato o proposto. Abbiamo appena letto una nota di agenzia che parla di una proposta di legge “salva – olio made in Italy” presentata il giorno 21 u.s., a cura della Coldiretti, Fondazione Symbola e Unaprol, per “costruire un rapporto consumatori e produttori e difendere l’eccellenza del patrimonio olivicolo nazionale”. “Un sistema di norme – continua la nota – a tutela dei consumatori e della reale concorrenza tra le imprese, in grado di preservare l’autenticità del prodotto. La veridicità della provenienza territoriale e della trasparenza delle informazioni”. Sembra la riproposizione dei principi che hanno ispirato i regolamenti comunitari 2081 e 2082 del 1992, oggi modificati con i regolamenti 509 e 510 del 2006. Regolamenti che hanno portato ...

    i migliori oli Dop al Sirena d'oro di Mariella Morosi Nella categoria fruttato leggero ha vinto la Sirena d’oro l’azienda Carraia di Bardi Franco con la Dop Terre di Siena. L’azienda Torretta srl con la Dop Colline Salernitane prima classificata nella categoria fruttato medio, mentre nella categoria fruttato intenso ha vinto il laziale Alfredo Cetrone ROMA - Proclamati a Roma, in una cerimonia alla Camera dei deputati, i vincitori del 10° concorso nazionale Sirena d'oro riservato agli oli Dop italiani. Per la categoria Fruttato leggero ha vinto l'Azienda agricola Carraia di Franco Bardi con la Dop Terre di Siena, per il Fruttato medio l'azienda Torretta della Dop Colline Salernitane e per l'intenso l'azienda laziale Alfredo Cetrone della Dop Colline Pontine. La premiazione avverrà a Sorrento (Na), durante La Borsa del Territorio - Vetrina dei prodotti tipici e degli oli Dop, che si svolger...

da ZACC&BELINA APPLAUSO Zacc – W Bregantini “il lavoratore non è una merce” Bélina – Grande Landini “condiziona Bersani e…la Camusso”