Pasquale Di Lena

        Zurigo, ieri sera a a Casa Italia Atletica poco dopo la sua straordinaria vittoria nei 400 metri. Con me, il responsabile della struttura operativa della Fidal Mario Ialenti e la sua signora Isa. La campionessa europea mostra il libro da me,"I Testimoni del Gusto italiano", pubblicato dalla Fidal e consegnato agli atleti ed agli ospiti di Casa Italia Atletica

   15/08/ - Zurigo - Casa Italia Atletica ha festeggiato con un applauso il nuovo riconoscimento di un’indicazione geografica che rafforza ulteriormente il primato dell’Italia in Europa in quanto a numero di eccellenze Dop e Igp. È di ieri infatti la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale Unione europea del riconoscimento della Igp “Torrone di Bagnara”. Con questo annuncio ufficiale salgono a 605 le Igp in Europa che, sommate alle 581 Dop e 46 Stg, portano a 1233 il totale dei riconoscimenti delle indicazioni geografiche. Il quadro italiano è così aggiornato: 160 Dop, 103 Igp e 2 Stg per un totale di 265 riconoscimenti. E’ stato Pasquale Di Lena a dare la notizia ieri sera nel corso della presentazione del suo libro, “I testimoni del Gusto italiano” ed il primo ad applaudire con grande entusiasmo il re della dolcezza, un calabrese Doc, Paolo Caridi che da sempre accompagna Casa Italia Atletica con la dolcezza della sua arte di pasticciere. Ed è proprio Paolo Caridi, uno dei tre

Massimo, un maestro di cucina alla scuola di Montesilavano in Provincia di Pescara, accompagna Casa Italia Atletica sin dalla sua prima uscita a Edmonton 2001. Per lungo tempo in compagnia di Antonio suo collega alla scuola ed ora in compagnia di Paolo Caridi, noto e applaudito pasticciere, che si occupa della preparazione dei dolci e delle paste. Massimo conosce molto bene la cucina che, insieme a tante altre buone abitudini è alla base di quel riconoscimento prestigioso, nel novembre del 2010, che l’Unesco ha assegnato alla Dieta Mediterranea, quale bene immateriale dell’Umanità. Un stile di vita che premia la sobrietà, la moderazione che insieme alla cucina esprime nel modo migliore e più semplice possibile quello che il territorio riesce a mettere a disposizione con le sue pratiche agricole, zootecniche e forestali insieme con la fantasia dei produttori/trasformatori e le mani sapienti delle donne. Basti pensare ai cereali, all’orto, al mare, all’olivo e i suoi oli, alla v

Andrea Lalli Domani,   a chiusura dei Campionati europei di Atletica Andrea Lalli , il mezzofondista maratoneta delle Fiamme gialle di Campochiaro, il primo atleta a vincere il titolo europeo nelle tre categorie di corsa campestre, che ha una serie di importanti successi da raccontare come il titolo juniores, nel 2006, ai Campionati europei di corsa campestre a San Giorgio di Legnano (sede del Campaccio), che ha bissato nel 2008 a Bruxelles nella categoria under 23; nel 2009, a Leira i n Portogallo, Campione europeo di atletica leggera per nazioni con il tempo di 14'27"60, poi finalista ai Campionati europei di Barcellona in Spagna; 2°, nel 2012, alla Stramilano con il primato personale (1h01'11"), nella mezza maratona; 1°, nel 2012, al Campionato europeo di cross a Budapest . leggera di Zurigo, il grande giorno per il Molise a Casa Italia Atletica Lo scorso anno 3° alla sua prima Maratona , quella di Venezia e qualche settimana, a Isernia, Campi

Ieri sera, a Zurigo, la presentazione ufficiale del libro di Casa Italia Atletica “I testimoni del gusto italiano”, firmato da Pasquale Di Lena, che racconta il percorso della qualità, l’elemento centrale di un prodotto, soprattutto se agroalimentare, che è strettamente legata al territorio di origine. A presentare l’autore il Presidente di Casa Italia Atletica, Mario Ialenti ,  che, dopo aver ringraziato  Presidente della Fidal, Alfio Giomi, e tutti i partner e sponsor che hanno permesso l’uscita della pubblicazione, ha sottolineato "l’impegno di Casa Italia Atletica nel campo della promozione e della valorizzazione delle bellezze e delle bontà dei nostri territori in occasione dei grandi eventi internazionali di atletica. Una disciplina sportiva –ha continuato - che, come tutte le altre, ha nell’alimentazione un punto di riferimento fondamentale, se è vero, com’è vero, che essa rappresenta la metà dell’allenamento di un atleta. Casa Italia Atletica – ha concluso Ialenti prima

     13/08/ - Zurigo - Se l’Italia è “il Paese del Vino” o come dicevano gli antichi greci “Enotria Tellus” – ha detto Pasquale Di Lena -  aprendo il seminario sul vino dell’Adriatico –Ionio – questi due mari, pensando anche ai cinque paesi che sono sull’ altra sponda, sono mari  di vini bianchi, rossi e rosati di straordinaria bontà.  Tutto grazie al ricco patrimonio di biodiversità, con un numero grande di vitigni autoctoni, alcuni dei quali patrimonio comune e ciò grazie a questi due mari che non hanno mai smesso di unire i territori dell’una e dell’altra sponda.  Un mare di viti e di vini che sono tanta parte della cultura e della storia di questi territori – ha continuato Di Lena prima di passare alla descrizioni delle realtà dei cinque paesi che danno sull’Adriatico e, in particolare, delle otto regioni italiane che si specchiano nei due mari– come pure della bellezza dei paesaggi e della ricchezza delle tradizioni enogastronomiche. Una grande ricchezza dell’agricoltur

 foto di Nicola-Altilia bruciatura delle stoppie Nicola Picchione, mio fraterno amico, è di Bonefro e vive a Firenze dove ha svolto e svolge ancora la professione di medico cardiologo con assoluta capacità e grande professionalità. Nicola è una persona di grande cultura che ama la musica (suona il mandolino); la pittura (grande amico di quel pittore straordinario, anche lui di origine di Bonefro, Domenico Baranelli classe 1985, morto a Siena nel 1987); la fotografia, che pratica con grande amore e la scrittura, con tanti stupendi racconti e libri riposti nel cassetto. colline casa occhito   vigne-S. Gimignano So che, soprattutto se è un amico, si spende - lo fa sempre con grande delicatezza - più facilmente per fare osservazioni o dare consigli, raramente per fare elogi. E' persona trasparente in tutto che io ammiro e stimo da sempre e al quale devo tanta della mia gratitudine.   Caro Pasquale,     ti faccio i miei più vivi complimenti. Ho sfo