Pasquale Di Lena

  Abbonati Nel Molise la vite è una coltura che si pratica sin dall’antichità ed è quindi qualcosa di profondamente connesso con le radici rurali della regione. Due i vini che hanno ottenuto i Tre Bicchieri. Il  Molise  è la seconda regione più piccola d’Italia. Ma nei suoi quasi 4500 chilometri quadrati  riesce a condensare montagna, un’ampia fascia collinare e un breve tratto di costa . Questo ondulato altipiano, circondato dai Massicci delle Mainarde e del Matese, che digrada lentamente verso il mare, è  un territorio fuori dalle solite rotte turistiche  ma forse è proprio per questo che riesce a conservare un suo proprio fascino, soprattutto dal punto di vista naturalistico. Tre Bicchieri 2025 del Molise. I vitigni In questo ambiente  la vite è una coltura che si pratica sin dall’antichità  ed è quindi qualcosa di  profondamente connesso con le radici rurali della regione.  Come in tutte le zone di cerniera anche qui ci sono confini labili che nel tempo hanno lasciato filtrare viti

  TEATRO NTURALE Pensieri e Parole Editoriali Il G7 Agricoltura, segnale di speranza o ennesima delusione? Editoriali   27/09/2024   L’esperienza dei G7, soprattutto quelli riservati al clima, ma non fa accezione questo Agricoltura, dimostra che questi incontri non sono credibili perché pieni di promesse mai mantenute     Non bastano le alluvioni dovute al cambiamento climatico, opera dell’uomo, a far capire alla presidente del consiglio l’importanza del Green Deal, cioè l’insieme delle azioni atte a raggiungere entro il 2050 la neutralità climatica. Per la Meloni è  un approccio ideologico con la decarbonizzazione che penalizzando “competitività e crescita”  ha portato a “risultati disastrosi”. Come dire che bisogna rilanciare il tipo di sviluppo anche se distruttivo, com’è successo in Europa con perdite per miliardi di euro e 25 morti. Il riferimento è al ciclone Boris che ha colpito anche l’Italia, Emilia, Romagna in particolare. Un ragionamento che rispecchia quello proprio di un s

  Menu     by   maria vasco Festa dei Sapori Molise Persone si raccontano tra paesaggi, prodotti locali, esperienze. Due giorni stimolanti all’insegna di prodotti molisani a km0, condivisione e accoglienza. 28/29 Settembre 2024 – Hotel Lo Smeraldo, C.da Canneto Roccavivara CB MOLISE ITALY Ingresso gratuito Nasce un’opportunità entusiasmante per un pubblico motivato e sempre più attratto dalla cucina sana del Molise in cui i  produttori locali  si raccontano e raccontano la storia dei loro prodotti, su come nascono e sul  territorio che li caratterizza. L’evento  Festa dei Sapori Molise  è frutto di  un’idea appassionata di  Mario Antenucci , professionista del gusto, chef e titolare della struttura ricettiva  Hotel Lo Smeraldo di Roccavivara CB , un gioiello di paese posizionato al confine tra il Molise e l’Abruzzo, sulla spettacolare Valle del Trigno tra paesaggi boschivi, panorami invitanti e preziose attrattive turistiche. Ci saranno mini degustazioni guidate, mostra di pittura este