Pasquale Di Lena

Grazie ad un alto livello di acido b-resorcilico....... OLIMERCA foto p. di lena ...............................................................................................................................................-............ Un gruppo di ricercatori dell'Università di Granada (UGR) ha scoperto le proprietà terapeutiche di un composto naturale per il trattamento dell'obesità e della malattia epatica steatosica associata a disfunzione metabolica (MASLD). Si tratta dell'acido b-resorcilico, che si trova in alcuni alimenti, in particolare nelle olive nere e nei frutti di bosco, e che nell'integrazione orale somministrata con la dieta porta a una sostanziale perdita di peso. Lo studio, che ha una partecipazione internazionale, è stato pubblicato su «BBA-Basi molecolari della malattia». Gli scienziati hanno identificato che l'integrazione orale con una piccola molecola di carattere fenolico somministrata attraverso la dieta porta a una sostanziale perdit

C.s. Borghidccellenza Al Salone internazionale delle vacanze di Lugano, tenutosi dal 1^ al 3 novembre 2024, l’Azienda Autonoma di Soggiorno e Turismo del Molise ha messo in mostra le bellezze e peculiarità di ben 12 aree della Regione e promosso l’attività di ben 15 aziende impegnate nella consapevolezza che solo la rete d’imprese può stravolgere il concetto culturale, economico e turistico di una regione spesso autoreferenziale ma poco incisiva nella divulgazione e nella partecipazione attiva. “Fornai Ricci”, azienda sita in Montaquila, con i suoi panettoni all’olio d’oliva, accompagnati alla degustazione dai vini bianchi e più strutturati offerti dalla Cantina Sociale “Cantina San Zenone”, hanno convogliato l’attenzione di migliaia di fruitori accorsi al tintinnio delle campane dell’Antica Pontificia Fonderia Marinelli. I salumi dell’Azienda Montecilfonese “Casa di Florio”, degustati con il pane forno a legna, in accompagno alle uova di quaglia dell’azienda “Del Zingaro” di Matrice

In questo tempo sospeso di un presente confuso e di un domani incerto, che preoccupa sempre più, la mia speranza è nei “corsi e ricorsi storici” teorizzati da Giambattista Vico, cioè nella svolta che apre alla possibilità di un nuovo domani. Lo è, anche, nei fatti raccontatici dalla storia, come quello Davide e Golia, che lascia pensare subito alla fionda e alla pietra, oggi, per me, due oggetti rappresentati dai luoghi, in particolare quelli abbandonati o in via di abbandono, come le aree interne, non considerati dal sistema. O, anche, la Torre di Babele, innalzata per toccare, dopo il diluvio universale, il cielo grazie a una sola lingua, a significare presunzione e egoismo, voglia di potere e di grandezza, il non senso del limite e del finito che, così fortemente, caratterizza il tipo di sviluppo che stiamo vivendo con l’inizio della globalizzazione. Una sola lingua per dare spazio a un governo globale pensato dai padroni del mondo. Tutto, millenni di anni fa, nelle mani di un popo