Pasquale Di Lena

foto di pasquale gianquitto Siamo il Paese che esporta di più e che continua a vincere sul mercato con i suoi grandi vini, mentre arretra paurosamente la superficie viticola in Italia e nel resto del Mediterraneo. È iniziata la vendemmia in quasi tutte le regioni italiane e le previsioni parlano di buona qualità e, anche, di un aumento delle quantità (45 Mln di hl.) con un recupero di quelle perse negli ultimi due anni.    Si prevede a fine anno   una crescita degli scambi di vino   a livello mondiale, del 5% secondo le stime elaborate da Corriere Vinicolo, mentre per l’Italia la crescita delle esportazioni si aggirerà intorno al 10% che non è poca cosa, visto che continua il successo dello scorso anno. Si parla di un valore pari a 35 miliardi di dollari alla fine del 2013, secondo l’andamento del primo semestre da poco trascorso, con l’Italia che andrà a registrare il record dei 5 miliardi di euro.   A trarre maggior vantaggio dall’aumento degli scambi mondiali di vino

  (prima parte)   L’incontro di ieri a San Felice del Molise, organizzato dall’Associazione culturale Comunità croata del Molise   in occasione della 2a edizione della bella manifestazione “Tintilia e prodotti tipici”, aveva una premessa che ritengo importante riportare perché chiara e di grande attualità.   “Nell’epoca  della  globalizzazione,  l’agricoltura acquista  un  ruolo  importante.  Ha,  infatti,  non solo  una  valenza  economica,  ma  anche  etica  e di  valori.  La  qualità  e  la  sicurezza  alimentare, le  tradizioni  e  l’unicità  dei  legami  con  i territori  che  sono  i  tratti  distintivi dell’enogastronomia  italiana  e  caratterizzano le  terre  della  “Tintilia”  rappresentano  un patrimonio  di  saperi  inscindibile  dagli aspetti  culturali  e  dallo  sviluppo  economico  dei luoghi. Per  fare  ciò  occorre  investire  sul  territorio  e coinvolgere  tutte  le  aziende  presenti,  proporsi come  “rete”  per  allargare  il  me

  TINTJLIA   OŠ   STVARE   DO   NAŠE   ZEMBLJE e 2° PALIO DELLE BOTTI 2°   FEŠTA   DO   BAČVI         DOMENICA 1      S   E   T   T   E   M   B   R   E     2013 ORE    15,00   Borgo    Antico   San Felice del Molise         “Nell’epoca   della   globalizzazione,   l’agricoltura acquista   un   ruolo   importante.   Ha,   infatti,   non solo   una   valenza   economica,   ma   anche   etica   e di   valori.   La   qualità   e   la   sicurezza   alimentare, le   tradizioni   e   l’unicità   dei   legami   con   i territori   che   sono   i   tratti   distintivi dell’enogastronomia   italiana   e   caratterizzano le   terre   della   “Tintilia”   rappresentano   un patrimonio   di   saperi   inscindibile   dagli aspetti   culturali   e   dallo   sviluppo   economico   dei luoghi. Per   fare   ciò   occorre   investire   sul   territorio   e coinvolgere   tutte   le