Onore a La Molisana e alle sue farine

Di

Di 13 marche di farine trovate al supermercato (La Molisana, Barilla, Garofalo, Coop, Authan, Carrefour, Lidl, Eurospin, Esselunga, Frumenta, La Prova del Cuoco, Molino Spadoni, Lo Conte farine magiche Manitoba), solo due, La Molisana ed Esselunga, sono risultate prive di qualsiasi residuo del potente pesticida Gifosate, detto, non a caso, “Seccatutto”.

Una bella notizia, pubblicata due giorni fa da @GreenMe, per i consumatori, ma, anche, per il Molise, che ha ne La Molisana una delle sue più importanti aziende nel campo delle farine e della pasta fra le più note in Italia e nel mondo.
Se è vero che "mangiare è un atto agricolo", bisogna dire che      La Molisana ha a cuore un'agricoltura senza la chimica,  biologica, e, con essa, un territorio sostenibile.
I nostri complimenti alla grande azienda di Campobasso.

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