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Visualizzazione dei post da Agosto, 2018

ALMA, quand la cuisine italienne devient un art - se detto dai francesi vuol dire che è così

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Medias France /

ALMA, quand la cuisine italienne devient un art

A Torino soluzioni naturali per l’agricoltura

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GreenPlanet - Inserito il 31 agosto, 2018 - 10:15
Agroinnova, Centro di Competenza per l’Innovazione in campo agro-ambientale dell’Università di Torino, nelle serre di Grugliasco, nell’hinterland torinese, sta sperimentando soluzioni naturali per l’agricoltura allo scopo di evitare il sovra-utilizzo degli agrofarmaci. 'Si è vissuta la stessa cosa degli antibiotici per gli umani. Sono utilissimi, ma se ne sono usati troppi. Lo stesso è avvenuto con gli agrofarmaci’ afferma Angelo Garibaldi, il presidente del Centro, fitopatologo da 60 anni.

La soluzione? In primo luogo prodotti naturali, come fosfiti, silicati, il bicarbonato di sodio, sale di calcio. Se somministrati nelle giuste quantità alle piante riducono le incidenze delle malattie, senza interferire con l’ambiente. Entrando nelle serre del Centro - riferisce La Stampa nella sua sezione Tuttogreen - ciò salta agli occhi. Succede un po’ come i vaccini. Le piante aumentano la loro resistenza e sono meno …

Pepe Mujica a Bologna: felicità è armonia con l’ambiente

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GreenPlanet- Inserito il 31 agosto, 2018 - 10:24
'L’uomo contemporaneo ha deciso di trasformare il nostro mondo in una gigantesca padella in cui tutti possiamo friggere, o in una gigantesca discarica dove gettare ogni tipo di rifiuto. Oggi tuttavia, per il bene di tutti, è quanto mai necessario cambiare atteggiamento e adottare politiche sostenibili. Ciò non significa tornare all’agricoltura dei nostri nonni - sarebbe impossibile -; implica piuttosto una svolta ragionevole e ragionata. Dobbiamo scrutare i segreti della natura e carpirli; lavorare al suo fianco e non contro di essa’.

Sono queste le parole di Pepe Mujica, ex presidente dell’Uruguay, in carica dal 2010 al 2015, che ha fatto tappa a FICO Eataly World a Bologna, nella serata di mercoledì 29 agosto, durante il suo tour nel nostro Paese che si concluderà alla Biennale di Venezia, dove sarà ospite d’onore per la proiezione di due film sulla sua vita: l’annunciato documentario di Emir Kusturica ‘ l P…

Le Tintilia del Molise Doc di Cianfagna e Cipressi incoronate da Vinibuoni d’Italia

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Fra le 440 Coroneriportate dalla Guida del Touring Club, delle 770 selezionate,ci sono anche due vini molisani, entrambi Tintilia del Molise Doc, la Sator 2013 di Vincenzo Cianfagna, e le Settevigne 2015 di Claudio Cipressi. Due corone su 64 del Piemonte; 50 del Veneto; 40 della Toscana; 28 Friuli V.G.; 23 della Campania e 21 delle Marche. Riguardo alle denominazioni di origine, in testa a tutti, il Barolo con 18 corone, seguito dal Brunello di Montalcino con 15, Chianti con 12, Amarone 11, Barbaresco 10. Tra i bianchi il più incoronato il Soave con 7 corone e tra gli spumanti 20 corone al Franciacorta e 9 al Trento Doc. La Selezione è avvenuta nella Villa Toppo-Florio di Buttrio in provincia di Udine, mentre la presentazione ufficiale della Guida avverrà a Merano Wine Festival in programma a Novembre. I complimenti del blog ai nostri due molisani vincitori, Vincenzo Cianfagna di Acquaviva Colle Croci, e , Claudio Cipressi di San Felice del Molise, entrambi a ricordare le loro origini cr…

Il Molise su la Repubblica con Marina Colonna e il suo Olio Evo di San Martino in Pensilis

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