25 dicembre 2012

PANUNTO DI ROCCAVIVARA


UN CAMPIONARIO DI PIATTI DELLA TRADIZIONE CULINARIA MOLISANA



 

Un inno all'olio extravergine di oliva, al maiale e all'orto con le verdure, gli odori, i legumi.
Dalle scarpelle alle frittate; dalla pizza di granone con le sarde a quella con le verdure (pizz'é foie)


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